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桥门寺坐落在中山桥以南的回民聚居区桥门巷内,是一个多门宦的团结清真寺,是兰州最早的六大清真寺之一,现位于兰州市中山路277号,相传始建于明洪武五年(1372年),据传,早在明代桥门巷(街)即有一座简陋的清真寺。清康熙年间(1662~1722)由当地穆斯林名人刘伯阳捐宅地8亩,与其子刘继宗两代以及众教亲共同呕心沥血逐步将该寺扩建。经其父子两代苦心经营,于康熙六十一年(1722)扩建而成,并题记落成年代于大殿的脊檩下。桥门寺坐西向东,全寺由卷棚、大殿,后窑殿及跨院、沐浴室等建筑物组成。寺门口高悬烫金“清真寺”竖匾,为四角飞翘方形重檐,两扇大门高大厚实。门两侧八字墙为水磨青砖精雕的花卉,左右敞开,舒展壮观。礼拜大殿进深5间14檩,仅用4根立柱支撑,以鼓形蚂蚁石柱为柱基。殿内宽敞豁亮,可容千人同时礼拜。大殿屋顶正中为绿色琉璃瓦组成的梭形图案,四周青瓦压顶。屋顶竖陶瓷宝瓶3只。飞檐全以龙斗装修。大殿之隔门棂条面阔甚窄,而进深甚厚,随着视线不同,檩条图案呈现不同形态。大殿后为窑殿,形体为正方形,装饰考究,并加斗拱及雕花弯罩。大殿南侧为跨院,有阁楼5间,为讲经堂。沐浴室设在卷棚南侧。此寺建筑艺术的特点是大殿、后窑殿及前卷棚均使用重檐,且高大华丽,为国内古建筑中所罕见。
马有布清汤牛肉拉面历经祖辈三代人的探索,终于创出一清、二白、三红、四绿,麻而不闭气、辣而不烈汤鲜味浓、香气溢人的独特风味,成为兰州一绝。1994年在同行业首家被国家内贸部授予中华老字号荣誉称号。香港面向全球发行的《大千世界》以《马有布牛肉拉面——西北一色》为主题、介绍本店的风味。中央电视台本店历史为背景不仅拍摄了六集电视连续剧《牛肉面的故事》,还题词:金城正宗。
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欣赏了
离兰州火车站不远处,有一家牛肉面馆,门面不大却生意很好,但奇怪的是整个面馆内没有一张餐桌,只是靠墙钉了一块木板,大家都面壁用餐。