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---- [原创]自制腊八粥 吃得很开心 (http://web.jrlm81.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=63&id=123564)
-- 发布时间：2013/1/19 11:26:07
-- [原创]自制腊八粥 吃得很开心
自制腊八粥 吃得很开心我们江苏省大丰家乡传统风俗习惯，农历腊月初八这一天晚餐喝腊八粥，从我记事始，我们家年年如此。虽然现在有用八宝粥代替腊八粥的现象，但我们家乡还是坚持自家操作的多。
今年在上海小女儿家，因今晚另有活动，改成早餐吃腊八粥。头天晚上，就张罗开，拿计划、做准备。我们家乡吃腊八粥没有固定的模式，哪些品种作原料，不是硬性规定，就地取材，有什么就取过来，凑足乃至超过八种就行。这次，我们一家人商量，用大米、黑米、花生、红豆、黄豆、红枣、山芋、苹果等品种做腊八粥的原料。老太婆头一天晚上就把花生、红豆、黄豆用冷水泡上，泡了一夜。今天一大早，老太婆就起床，淘米、切山芋，开始熬粥，待粥熬得差不多了，削苹果，把苹果切成小方块丁子，扔入粥内，再烧一下，我们家的腊八粥就做成了。一家人捧着热气腾腾的腊八粥喝，有着又香又甜的味道，吃得很开心。
不是所有的中国人在农历腊月初八这一天都吃腊八粥，我的小女婿是湖南省益阳人氏，他们家乡没有农历腊月初八这一天吃腊八粥的风俗习惯，跟我小女儿结婚以后，就随我们这儿的风俗习惯了。
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原料[此贴子已经被作者于2013-1-19 11:27:17编辑过]
-- 发布时间：2013/1/19 12:31:21
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令人垂涎三尺！！！
-- 发布时间：2013/1/19 13:34:00
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看的眼馋啊。
腊八粥这个民俗流行范围很广，是过年的前奏。
过了腊八就是年哪。
--顺便批评楼主一句，别喊老太婆，应该称夫人或太太，现在是新社会，不能搞大男子主义奥。
-- 发布时间：2013/1/19 14:26:09
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依我们这里的习俗，腊八早晨喝腊八粥，因为昨天晚上的应酬喝大了，忘了这回事，今天早晨忘了这回事，让老婆骂的我狗血喷头，哈哈哈！！1
-- 发布时间：2013/1/19 15:31:23
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苹果切块放进腊八粥里，好主意!有机会试一把。
-- 发布时间：2013/1/19 18:50:25
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老嫂子烧的腊八粥真漂亮，一定很好吃，可惜我们这里没有这个习惯。
-- 发布时间：2013/1/20 9:45:43
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其实，全国都一样，只是看个人的兴趣如何！
欣赏、赞了！
-- 发布时间：2013/1/21 12:52:36
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还是自制的好吃，哈哈。
-- 发布时间：2013/1/23 21:25:32
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腊八那天我们也自己做了腊八粥，材料有大米、黑米、西米、小米、花生、红豆、黄豆、红枣、豇豆、桂圆等。
-- 发布时间：2014/5/6 15:09:02
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自制八宝粥，真好